Speziell für Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung hat Ambach eine eigene Produktgruppe mit leistungsorientierten sowie energieeffizienten
Spezialgeräten geschaffen. Sie erlauben
zeitgemäße Zubereitungsmethoden wie Niedrigtemperatur-, Druck- oder Nachtgaren auch in großen Chargen. Exzellente Ergebnisse bei
sehr sparsamem Energieverbrauch sind gewährleistet. Alle Module lassen sich ohne weiteres in die
Linie System 900 integrieren.